Whey Engorda?

Depois de recebermos inúmeros emails todos os dias com esta pergunta, resolvi falar um pouco hoje sobre o suplemento alimentar que eu ousaria chamar de “Padrão Ouro” da suplementação.

Diferente de outros produtos, como por exemplo, a creatina, HMB, glutamina, entre outros, o Whey Protein é um suplemento que possui sim (óbvio) um valor calórico! Seria impossível ser diferente, visto que é um suplemento protéico cuja medida fornece em torno de 20g de proteína pura. Assim sendo, cada medida terá, no mínimo, 80 kcal.

O Whey nada mais é que uma ótima fonte de proteína (sem, ou com pouco, carboidratos e gorduras), que pode ser utilizado em momentos estratégicos do dia. Que momentos seriam estes? Depende! Mas pode ser um pós treino, um desjejum ou algum outro momento que o seu nutricionista queira usar como estratégia a inclusão de uma boa fonte protéica!

Mas concluindo.. isso quer dizer que ele “não engorda”? Eu não gosto desta pergunta, pois acho que é impossível responder simplesmente se algum alimento “engorda”. Tudo depende! O Whey tem valor calórico, mas eu posso utilizá-lo tanto para quem tem um objetivo de ganho de massa muscular e hipertrofia máxima quanto para quem procura a perda de gordura.

Infelizmente eu tenho que repetir essa palavra: DEPENDE de como você vai usar! Se combinado com um carbo ou não, se combinado com alguma fonte de gordura.. Mas o que tem que ser observado é o seguinte: encare ele como um alimento protéico e assim deve estar calculado dentro de um programa alimentar. Ele não é um “extra”! Mas sim uma fonte de proteína do seu dia, e por isso deve estar incluído no seu cálculo de macronutrientes.

E por que eu chamei de “Padrão Ouro” da suplementação? Por ser uma proteína de alto valor biológico, prática e com um ótimo sabor (essa última é exclusivamente uma opinião pessoal). Além disso, podemos ter diferentes velocidades de absorção e saciedade (o que é fundamental para um programa).

Lembre-se trabalhar com a qualidade do alimento e não ficar apenas contando as calorias.. Há muito mais ciência por traz do funcionamento do corpo do que uma simples contagem de calorias… Quando entendemos isso, entendemos porque muitas vezes é melhor 100 Kcal de um whey a 70 Kcal de uma barrinha.. Pense nisso!

Fonte: Acesse

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